Spesso osservo, sopratutto sui social, persone che lodano una certa dieta piuttosto che un’altra, perché solo quella porta risultati estetici e vantaggi per la salute, essendo l’unica e la “migliore” in termini di risultati. Se esistesse una tale dieta, non avremmo un numero così allarmante di obesità, diabete,ipertensione e comorbilità associate. Oggi grazie, anche, alla…
Le whey protein non sono altro che proteine ottenute dal siero del latte! Sebbene molte persone le associno ancora all’attività fisica, possono essere utilizzate, anche, nella pratica clinica in pazienti con disturbi metabolici come obesità, resistenza all’insulina, diabete, malattie del fegato, malattie cardiovascolari. Negli anziani che il più delle volte hanno difficoltà a raggiungere la…
La nutrizione è ben oltre il conteggio delle calorie, se fosse solo una mera questione di calcolo matematico, con l’impiego di app che contano “macro” e calorie, saremmo tutti nutrizionisti! Il concetto di dieta flessibile è ormai ampiamente praticato e consiste nel conteggio dell’apporto giornaliero di macronutrienti, (carboidrati, proteine e grassi) e di conseguenza di…
Non è raro, purtroppo, vedere donne in sovrappeso o obese durante gravidanza e allattamento, e questo potrebbe avere un’influenza rilevante sul futuro del loro bimbo. Il sovrappeso e l’obesità materna possono essere associati a variazioni dei macronutrienti (proteine, carboidrati, lipidi) del latte materno. I cambiamenti nella composizione hanno il potenziale di promuovere l’aumento di peso…
È molto comune, particolarmente, alle persone che seguono diete basate sulla severa restrizione calorica, entrare in una sorta di circolo vizioso: inizio settimana, rigorosi e pieni di buoni propositi, poi, quando si arriva a metà settimana, inizia a “presentarsi” qualche eccezione/sgarro alle regole,e quando si avvicina il weekend, si pensa: ” beh, dai, visto che…
